Embarquement immédiat pour le Sud-Ouest !
Pour son prochain atelier, l'association Cuisine Gourmande propose un voyage gustatif au cœur des terroirs de l'Occitanie. Une rencontre placée sous le signe du partage, de la tradition et de la convivialité.
Au menu de cette session :
- La classique salade landaise, alliance équilibrée entre la fraîcheur des jeunes pousses et la gourmandise du canard (gésiers confits, magret).
- Une authentique garbure, ce traditionnel plat réconfortant où légumes de saison, haricots et viandes savoureuses mijotent longuement.
- Une irrésistible croustade aux pommes, pour travailler ce feuilletage fin et doré enrobant des fruits fondants et délicatement parfumés.
Un beau moment d'échange et de complicité culinaire en perspective pour notre groupe !