Association Cuisine Gourmande | Mairie de Tenteling-Ebring

Association Cuisine gourmande - Assemblée générale 2025

Présentation

En 2005, des passionnés de bonne cuisine ont créé l’Association Cuisine Gourmande de Tenteling – Ebring. Aussi connue sous l'acronyme ACG.

Depuis, l’ACG a réuni de nombreuses personnes, amatrices de cuisine, de gastronomie et du plaisir de partager un repas. Son objectif est de promouvoir la cuisine, en faire un espace de découverte, de convivialité, de transmissions des savoir-faire culinaires et créer du lien.

Fonctionnement

Forte de son expérience, organiser les cours en ateliers et activités culinaires a permis à ses membres

de développer leurs compétences
d’acquérir et partager des techniques culinaires
de favoriser la transmission des recettes, des traditions et cultures culinaires
d’éveiller leur sens et leur goût
de valoriser les produits locaux, de saison et de qualité
de développer l’autonomie et la créativité des participants
de se sensibiliser à la lutte contre le gaspillage alimentaire

dans une ambiance conviviale, pour une alimentation équilibrée et responsable.

Des ateliers participatifs collégiaux

Chaque trimestre, les membres se réunissent pour recueillir les désidératas et attentes de chacun, choisir les mets et les planifier.

Dans une ambiance bon enfant, ils se retrouvent un jeudi dans le mois dans les locaux de la cuisine du « Clos des Saules », mis gracieusement à disposition par la commune.

Des intervenants cuisiniers, pâtissiers... viennent apporter leur savoir-faire, leur expérience avec grand plaisir.

Une activité associative

La Cuisine Gourmande organise et participe également activement à la vie de la commune, aux manifestations locales, fêtes et évènements associatifs. Elle favorise l’entraide interassociatif.